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振动筛之糖果行业应用

[作者:宏源振动筛 2012-06-26 点击:1601]
    振动筛之应用广泛,众人皆知,利用机械振动,将不同的物质从混合汇总筛分出来,在众多行业的产品原来的筛分、分离、净化有着重要的作用。
    前不久,有糖果行业在宏源振动订购了几台振动筛,下面简单介绍振动筛在糖果行业的应用。
        一、领料:由专门人员领取生产通知单,按单子确定需要用到地原料,和计算其所需地数量,然后放到车间相应位置摆放整齐;操作过程中注意:核对原材料品种及数量;检查拉车安全情况,且避免不必要地浪费;
  二、化糖:加入固形物30%地水,倒入称好地白糖,打开蒸汽,待白糖全部化开且煮沸来进行化糖,操作过程中注意:气压范围0.38-0.42MPa;温度范围105℃—110℃;
  三、振动筛过滤:需用机装300目筛网的振动筛进行过滤;注意网丝要经常检查,用后及时清洗;
  四、真空熬制:每锅糖膏30kg±1kg,在真空下浓缩熔好地糖稀,气压范围0.7-0.8MPa,温度范围145℃,熬制好后放入冷却池;操作过程中地注意点:把握好浓缩温度和气压;
  五、冷却:将冷却池中地糖膏冷却到110℃—115℃;
  六、加辅料、调和:将第一道冷却地糖膏置于桌上,加入色素,辅料,香精,反复翻转折叠均匀,辅料翻转均匀;将翻好地糖胚置于冷却池中,折叠冷却,冷却到80℃—90℃即可拉条;
  七、成型:将冷好地糖膏置于案上或辊床进行拉条;拉条要求大小,厚薄一致,进行机器成型;成形后地糖粒经过冷却振动筛冷却;注意点:操作时保持条状均匀一致;
  八、筛选:选出未成型地废糖;
  九、内包装:进入包装之前进行消毒;枕包要求:电脑跟踪准确,纵封和横封温度达到密封效果地要求;扭包要求:扭结对称,内纸需校正中,两边扭结需扭转两圈半,扭结部分无断裂;
  十、成品检验:检验员在内包车间随机抽取样品,按本产品相关标准进行检验;做好原始记录且出具检验报告;
  十一、外包:经检验合格地产品送入外包车间进行外包装,对外包装袋及纸箱进行生产日期、品名地标注及净含量地检验;
  十二、入库:出厂检验合格地产品进入库房且开具入库单。
      以上为糖果行业的生产工艺流程,由此可以看出,振动筛在此行业的应用十分重要。

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